这场席卷全国的肺炎疫情将这个春节旅游旺季降至了冰点,不少企业已经宣布暂停营业,而再次开业的时间未知。



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翰姆设计就疫情过后酒店行业变化提出的一些看法:


     客人更加理性   

 
这次疫情的严重性,全国乃至全世界都已被动的适应,客人会更加愿意入住干净放心的酒店。
 
对于这一点,很多酒店都已经行动了,消毒,布控,客用品乃至卫生死角都在调整和优化

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这样一个变化会持续相当一段时间,需要酒店做好整体布局,组织好人力和供应链的对接,深抠卫生细节,让客人放心选择。

 



品质是酒店的第一生命力,在疫情之后会更加的凸显重要性。也包括服务的变化和产品的优化调整。
 
所以,需要酒店在各传播渠道上整体的进行服务设计和安排。

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OTA会更加具有垄断性

Q:OTA是什么?

A:空中下载(OTA)是通过移动通信的空中接口实现对移动终端设备及SIM卡数据进行远程管理的技术。



OTA在疫情中,快速调整模式迎合市场需求,实现盈利多元化,带来稳定的流量。
 
酒店一定要坚持引流,加强自己酒店的会员转换,即使前期开头难,但是一定要坚定,不要将自己的身家性命全部依托与OTA

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很多的企事业单位会对出差标准进行重新的规定,这就会涉及到酒店营销了。所以,需要酒店的营销部门现在就要组织对自己的协议客户进行梳理,通过各种形式进行充分的沟通。


对于没有变化的企事业,也不要大意,也要保持沟通或者疫情之后进行登门拜访,便于酒店在整体的业绩把握上做到心里有数,不至于太被动。


        扩张变缓      


这样一个严峻的市场形势,不止是酒店行业,还有很多资本、跨界者、大连锁等都会放慢扩张

 

对于酒店行业,投资人会更加的谨慎观望酒店市场的变化和复苏节点,毕竟趋利和现实一旦产生断痕,是需要一段时间的愈合


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 翰姆设计 - 美豪酒店

这样一个【严冬】般的市场形势,会让很多资本、跨界者、大连锁等放慢了扩张的脚步,资本会更加的谨慎观望酒店市场的变化和复苏节点。趋利和现实一旦产生断痕,是需要一段时间的愈合。

 更看重管理效率 

 
大部分的酒店在管理上都是隔断式的,没有形成管理闭环,也没有形成自己的管理系统。即便流程管理、制度管理、品质管理等都有很详实的文档,但是没有落实

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不断淘汰落后产能,提升优质产能。硬件上通过智能化、平台化、产品的环保及对重大危机应对的特性,来赢得利润。


值得提出的是,未来的酒店运营营销模式,发展会员的方式,需要真正转变为“私域流量”的方式和工具使用,转换酒店或者企业,与公众、与会员、与社群沟通的能力,要真正转换传播沟通的方式,升级自己的认知,以及对于新的媒介技术、新的传播技术的理解,确保自己跟上消费者变化的步伐,以及技术变化的步伐。

人才流动与争夺难题

 
现阶段,整个行业发展变缓,人才矛盾得到了相对的缓解,但这只是暂时的,酒店人才的争夺仍会是突出矛盾

在各酒店集团,市场竞争日趋激烈且自身无法改变的境况下,酒店业之间首先爆发的就是人才争夺战

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资本和现金流迎来整合好时机

 
关键看疫情的时间节点,从目前来看整体的酒店行业会给拥有资本和现金流的机构带来更好的整合机会,因为大家都缺现金流。
 
在这个时候,怎么把握现金流,债权债务关系都需要尽快理清,同时需要做好流动资金的预算计划,和资金使用的把控

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特殊客人入住小高峰

 
医院附近,管理规范,迎合现市场,在区域比较有影响力的这三类酒店在“特殊客人”这个方面会有一定的优势。
 
从具体的结构上看,虽然商旅客人还是主流但是可能会缓慢的增长。
 
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旅游旺季与小长假搁浅

 

虽说疫情后人们可能会出现报复性消费,但人群密集的地方还是会有所忌惮
 
所以,还要看整体的疫情结束时间,市场复苏的速度和人们对今年假期的判断和决策


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疫情期间,酒店能做什么?



机遇和风险总是并存的,在突然而至的灾难面前,酒店被迫进入“半停工”状态。但与之同时这也可以成为酒店人审视自身、查漏补缺、完善酒店产品的时间。


在往日繁忙的酒店工作中,如果进行酒店产品的大范围调整维护大规模员工培训,难免都会对日常的运行造成或多或少的影响,现在则可以有效地进行修整。



疫情过后,酒店应该关注什么?



 再定位 


由于疫情带给客人消费习惯的改变,需要酒店在做项目定位的时候需要重新考虑目标客人的新的需求。


可以从两个方向进行思考,一是疫情之后客人的痛点有哪些?二是疫情之后客人心里的情结有哪些?


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至少在未来相当长一段时间,人们对自己健康和安全的内心需求是存在的,与以前比这样的需求更加的强烈。


 智能化 


智能化在疫情之后,客人会有一定的需求。在整体投入和设计的时候,需要合理的进行规划。


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涉及到公区、客房、服务等方面都需要考虑进来。前提是客人能够接受同时也愿意使用,否则就没有太大的价值。


 挑战公区 


酒店的公区是很重要的组成部分。


在定位之后,设计团队如何让客人 更加放心更加舒服的有所体验是需要深入的研究和体现的。


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停车场、大堂、茶吧、走廊、电梯、餐厅等都需要有一个整体的主线,不仅仅有新意同时还要满足客人疫情之后新的心里诉求。





以上讲述的并不是对酒店行业的预测,而是翰姆设计整理的一些看法,接受朋友们指正!


不管是疫情中,还是疫情后,酒店人,都是最艰难的,要尽一切可能“活下去”。活下去,才有下一个旺季。




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HMD商业设计事务所


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